생선의 종류나 조리방법은 당일 수확된 생선에 따라 차이가 있지만 1일차 사이키 숙소 海鮮の宿まつ浦의 석식 이미지​

음식여행은 흥미진진합니다.

스푼의 여행에서 자주 들르는 일본의 산지 직매장이나 지방 휴게소 격인 미찌노에키(道の駅)는 진열대에 놓인 식재를 한번 쓰윽 둘러보는 것으로 그 지역에서는 요즘 뭐가 나고 거기 사람들은 무엇을 주로 먹고 생활하는지 대략 가늠할 수 있으니 여행지의 이해에 효과적입니다.

그리고 지역의 이해도가 깊을수록 여행은 재미있고 만족도 또한 높습니다.

그런 면에서 스푼의 우동여행은 좋은 예라 할 수 있습니다.

이미 여러 번 다녀왔던 지역임에도 참가자 대부분이 이 여행에서 또 행복하고 즐거울 수 있는 이유, 지역의 이해도와 친밀도가 여행의 기대감을 채워주는 행복요소를 증폭시킨 때문일 것이며 우동(음식)은 이를 위한 가장 중요한 매개체인 것입니다.

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큐슈 오이타현, 온천왕국으로 음식여행을 떠납니다.

큐슈여행 한 두번쯤은 대부분 다녀오셨을 것이고 일본 온천여행의 대명사로 상징되는 벳부야 두 말 할 필요 없을테지만 유명 관광지 다 빼 버리고 쓸만한 온천장 즐비한 벳부를 마다하고 오이타의 고깃배 드나드는 어항 한 켠의 작은 음식료칸과 맞바꿔치기 한 이런 상식 밖의 여행은 처음일 것입니다.

결국 먹고, 자고, 노는 본질의 여행에 있어서 여행이 반드시 그래야만 하는 테두리에 얽매인다면 설레임이나 혹시나 하는 기대감으로 떠나는 여행길이 오히려 심심할 수 있으니 저는 반기고 싶지 않습니다.

그리고 간혹 듣게 되는 ‘여행사만 서로 다르지 실제 가보면 관광지도 음식점도 다 똑같더라’는 여러분의 넋두리는 결국 여행자 보다 여행사 운영의 편의성을 우선한 결과라서 씁쓸한 마음입니다.

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스푼이 선택한 음식료칸 마쓰우라가 있는 사이키(佐伯)는 불규칙한 리아스식 해안이 잘 발달된 덕분에 큐슈 최장의 해안선을 가지고 있어 어종 생식 환경이 좋고 풍부해 큐슈 최고의 어항으로 발전해 왔습니다.

‘世界一 佐伯寿司(세계 제일 사에키 스시)’

이는 사이키 바다와 어업의 상징성을 보여주는 캐치프레이즈로 우리는 사이키 어항에서 잔뼈가 굵은 최고의 鮮魚(선어) 요리장이 운영하는 음식료칸 마쓰우라에서 海鮮(해선)요리의 솔직한 이상향을 경험합니다.

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한편 우스키시(臼杵市)는 국보 우스키석불과 간장 제조로 이름난 곳인데 이 간장을 포함한 발효식품의 전통과 다양성 덕분에 일본에서 딱 두 곳만 존재하는 유네스코 음식문화 창의도시로 지정됩니다.

간장을 기본으로 하는 일본 요리의 특성상 이는 상당한 상징적 의미를 지니며 발효식품의 발달은 자연스레 바다 먹거리는 물론 우스키의 음식문화 발달을 이끌게 됩니다.

‘ふぐの郷 臼杵(복어의 고장 우스키)

우스키의 두번째 날도 기대하세요~

이날부터는 온천에도 충실합니다.

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걸어보니 지금껏 개발된 큐슈올레 코스 중 황성의 달빛 오카성적(岡城址)를 걷는 오쿠분고 코스가 전원과 숲길, 오랜 된 마을길과 유적을 걸을 수 있어 좋았습니다.

사이키에는 어항에서 지척인 작은 섬을 일주하는 바다길 코스가 최근 열렸으니 완주까지는 아니어도 바다내음 짙게 스며들 만큼 걸어보고 싶습니다.

그리고 일본여행에서 만나는 100년 老舗(노포)의 스토리 아주 특별하잖아요.

노포 자리한 옛 상점가의 소박한 멋과 정취가 매력적인 큐슈의 작은 교토, 히타(日田)도 꼭 걸어보고 싶은 도시입니다.

스푼과 함께 라면 뻔할 수 있는 큐슈도, 오이타도 아주 특별하고 재미있습니다~^^​

1차 : 2023년 12/12 ~ 12/15 (화~금, 3박 4일), 172만원 .... 출발확정!!! 마감되었습니다~ ​　

2차 : 2024년 01/24 ~ 01/27 (수~토, 3박 4일), 172만원 .... 출발확정!!! 마감되었습니다~ ​​​　​​

3차 : 2024년 02/27 ~ 03/01 (화~금, 3박 4일), 179만원 .... 출발확정!!! 마감되었습니다~ ​​

4차 : 2024년 05/14 ~ 05/17 (화~금, 3박 4일), 168만원 .... 마감되었습니다^^​

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* 모집인원 : 15명 내외

* 포함내용 : 왕복 항공료, 국내외 공항세 및 tax, 숙박(3박, 2인실), 식사(조중석식 각 3회), 전일정 전용차량, 시설 입장료, 여행자보험, 여행길잡이 등

* 불포함내용 : 기타 개인비용

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* 신청문의 : (주)브라이트스푼 02-755-5888, brightspoon@naver.com

* 입금계좌 : 우리은행 1005-801-820856 (주)브라이트스푼

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* 예약진행 :

1. 상기의 이메일 혹은 전화 혹은 카카오톡으로 참가 신청을 해주세요.

홈페이지 예약 시 담당자가 확인 후 연락드립니다.

(카카오톡 채널 추가방법은 맨 아래에서 확인해주세요.)

- 참가 신청에는 이름과 이메일, 연락처 등이 필요합니다.

2. 브라이트스푼의 여행이 처음이신 분들은 여권사본(사진있는 면)을 담당자에게 보내주세요.

(스푼여행에 참가하셨던 분께서는 '최근 다녀온 여행과 날짜' 등을 말씀해 주세요.)

3. 예약금은 1인 50만원​이며, 참가신청 후 3일 이내에 실명으로 입금해주세요.

- 참가여부 확정을 위해 예약금은 꼭 기한내 입금해주셔야 합니다.

4. 여행에 대한 공식 안내는 출발 10일전에 이메일 또는 문자로 발송해 드립니다.

100년 후에도 인간의 삶이 풍요로운 포구를 남기도록, 사이키시 전경

사이키 오뉴지마 올레길

국가도시경관 100선에 선정된 니오자거리

 많은 수수께끼를 간직한 국보 우스키석불

화학비료를 사용하지 않는 우시키의 유기농산물(ほんまもん農産物)

​복어의 마을 우스키

전원과 숲길, 오랜 된 마을길과 유적을 걸을 수 있는 큐슈올레 오쿠분고

​오쿠분고 올레길에서 만나는 규슈 최대의 마애석불 후코지

에도시대로 시간여행을 한 듯한 마메다마치의 노포거리​

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